Oliveres d’oliva arbequina, de gran puresa, amb la denominació d’origen de l’Empordà
Característiques del nostre oli
L’Oli d’Oliva Verge Extra (AOVE) és la varietat d’oli d’oliva de màxima qualitat. S’obté a partir de l’oliva Arbequina mitjançant procediments mecànics, amb un grau d’acidesa de 0,15º a la collita del 2022.
Les oliveres Llobas ofereixen un oli equilibrat entre tradició i qualitat.
A l'Empordà, les olives arbequines de Llobas creen un oli pur i sofisticat.
Les nostres olives arbequines, cultivades amb cura, donen un oli verge extra exclusiu.
Classificació dels olis segons els graus d'acidesa
L’Oli d’Oliva Verge Extra (AOVE) és la varietat d’oli d’oliva de màxima qualitat. S’obté a partir de l’oliva Arbequina mitjançant procediments mecànics, amb un grau d’acidesa de 0,15º a la collita del 2022.
Oli d'Oliva Verge Extra Premium
Té un grau d’acidesa màxim de l’1,5%. Aquest oli es comercialitza sota les versions de «suau» o «intens».
Oli d'Oliva Verge Extra Premium
El grau d’acidesa sol estar per sobre de 0,8% i no pot assolir el 2%.
Oli d'Oliva Verge Extra Premium
Compte amb una acidesa màxima de 0,8%. Aquí hi ha la diferència principal entre un oli verge i un verge extra.
A menor grado de acidez se considera de mayor calidad, por eso nuestro aceite representa la excelencia del Virgen Extra.