Olivos de oliva arbequina, de gran pureza, con la denominación de origen del Empordà
Características de nuestro aceite
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es la variedad de aceite de oliva de máxima calidad. Se obtiene a partir de la aceituna Arbequina mediante procedimientos mecánicos, con un grado de acidez de 0,15º en la cosecha del 2022.
Los olivos Llobas ofrecen un aceite equilibrado entre tradición y calidad.
En el Empordà, las aceitunas arbequinas de Llobas crean un aceite puro y sofisticado.
Nuestras aceitunas arbequinas, cultivadas con mimo, dan un aceite virgen extra exclusivo.
Clasificación de los aceites según grados de acidez
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es la variedad de aceite de oliva de máxima calidad. Se obtiene a partir de la aceituna Arbequina mediante procedimientos mecánicos, con un grado de acidez de 0,15º en la cosecha del 2022.
Aceite de Oliva Virgen Extra Premium
Presenta un grado de acidez máximo del 1,5%. Este aceite se comercializa bajo las versiones de «suave» o «intenso».
Aceite de Oliva Virgen Extra Premium
El grado de acidez suele estar por encima de 0,8% no pudiendo alcanzar el 2%.
Aceite de Oliva Virgen Extra Premium
Cuenta con una acidez máxima de 0,8%. Aquí está la diferencia principal entre un aceite virgen y un virgen extra.
A menor grado de acidez se considera de mayor calidad, por eso nuestro aceite representa la excelencia del Virgen Extra.